Bonhomme de pain d'épices et décors : toutes nos recettes

Name: Piochez dans nos recettes de bonhomme de pain d'épices
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bonhomme de pain d'épices
Ingredients: 140g de beurre mou; 115g de cassonade; 90g de mélasse (en magasin bio et qui donne la couleur marron foncé), à défaut remplacer par du miel; 1 oeuf; 300g de farine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 4 cuillères à café du mélange d'épices (speculoos et cannelle moulue)

Bonshommes de pain d'épice décorés et oranges

Un incontournable de l'hiver Photo par fotofabrika

L'histoire nous raconte que les premiers bonshommes de pain d'épices auraient été servis à la cour de la reine Élisabeth Ière d'Angleterre. Une chose est certaine, ces délicieux petits bonhommes prennent forme années après années dans de nombreuses cuisines du monde à l'approche des fêtes de noël, que ce soit aux Etats-Unis ou en Europe.

Très faciles à faire, il vous suffira d'avoir un emporte-pièce à l'effigie du petit bonhomme en question et un talent certain pour la décoration. Une belle idée atelier goûters de noël à faire avec les enfants !

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